Comments on: 2006 Roxanich “Malvasia Classica” – Istrian Malvasia

By: Malvazija Cossetto vs. Malvasia Tenuta di Blasig

Malvazija Cossetto vs. Malvasia Tenuta di Blasig — Thu, 18 Nov 2010 17:51:16 +0000

[...] the must during fermentation (macerated or “orange” Malvasias – Clai Sv. Jakov, Roxanich Malvazija Antica and Classica, Kozlović Santa Lucia, Kabola Amfora), or «in white» where the skins are removed but no selected [...]

By: Gogo

Gogo — Mon, 14 Jun 2010 12:13:26 +0000

da, ja sam isto Claijev fan. posebno je lijepo doći kod njega, pričati s njim, ići od bačve do bačve i probavati. Ma ne treba ni pričati, njegova vina sama pričaju. Želja mi je posjetiti njegove vinograde. Imaš pravo, Sv. jakov je savršeno izbalansiran unatoč preko 15% alkohola, ne znam kako mu to uspjeva, zato sam i napisao da je to vino opasnih namjera jer ga piješ kao vodu a pukne te sa zadrškom
http://manjada.org/2010/03/2008-clai-sv-jakov-malvazija-istrian-malvasia-a-really-dangerous-wine.html
Unatoč balansu, više bi mi se sviđalo da počne raditi vina s manje alkohola. Ovo postaje opasno kao neki dobar porto-madeira-sherry

By: Gogo

Gogo — Mon, 14 Jun 2010 10:24:06 +0000

Hi Peter,
No I did not try any Malvazija from Josip Siljan but thanks for the suggestion. Since he is from Krnica, a village on the east coast of Istria while most winemakers are from the west coast, it would be interesting to see how different microclimate influences Istrian Malvazija. I have some family there so I should definitely pass in his winery this summer.
take care,
Goran

By: Peter

Peter — Sat, 12 Jun 2010 12:18:08 +0000

Hello!
Nice blog you have. Have you tried any malvazia from Josip Siljan (Vina Siljan)? If so, whats your opinion?

Peter
Sweden

By: wineandfood4u

wineandfood4u — Fri, 11 Jun 2010 13:59:14 +0000

sigurno previše novog barriquea..kiseline bi pomogle boljem balansu.. a merlot 2005, hm, ne sjećam se, morat ću pogledat doma u svoje tasting notes dali sam ga i kada pio.. a sv.hjakov od clai mi je zantno bolji od bilo koje rožanićeve malvazije! ja sam Claijev fan!

By: Gogo

Gogo — Fri, 11 Jun 2010 10:39:59 +0000

Na zalost, Anticu taj dan nisam probao vec samo Classicu al se sjecam sa Vinistre 2009 da je i meni imala vise emocija da prenese. Mladi enolog Kristijan Rubesa kaze da su nakon 2006. odlucili raditi samo Anticu.
U ovoj mi je smetala tezina u okusima, definitivno su bili prejaki u odnosu na mirise (koji su fantasticni), falila mi je neka nit poveznica (kiseline?) koja bi me vodila kroz neprohodnu sumu. Mozda je to karakteristika crvenice koja daje jace i grublje okuse od bijele zemlje (usporedi sa Malvazijom Sv. Jakov od Claia)? Ili previse novog drva u podrumu? Zbilja ne znam.
Od crnih je meni najdrazi Merlot 2005, nesto manje 2006, jer je napokon netko kod nas ga uspio napraviti bez zelenih vegatalnih aroma, vec sa puno sumskog voca i tercijarnih aroma. Sa 100% Merlotom vidi se da se fura na stil desne obale Bordeauxa. Cabernet Sauvignon i Superistrian su mi trenutno manje dragi, prvi pretezak za moj ukus, a drugi razbacan na sve strane. Ali siguran sam da im treba dati vremena da evoluiraju u boci jer 3 i po godine je premalo. Pisem i za crna tasting notes.
Rozanic eksperimentira i uci, i to je dobro. Odabrao je trnovit put, i treba mu vremena da oformi svoj stil.

By: wineandfood4u

wineandfood4u — Fri, 11 Jun 2010 10:00:05 +0000

Općenito volim macerirana bijela vina, i ova malvazija doista nije tipična istarska malvazija… vrlo je dobra, ali od Rožanića očekujem još više. S obzirom na uložena sredstva, ljude koji sudjeluju u cijelom (ako mogu reći) projektu, očekujem još jedan korak naprijed. Iz te 2006. mi je njegova Antica malo bolja od Classice. Cabernet sauvignon iz 2006. i Superistrian cuvee 2006. su prava stvar.